1 No d'identification : 10012 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Moulin à farine à louer ou à vendre.

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (24 mai 1867): 3, col. 3.

2 No d'identification : 10013 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Rapport de la colonisation à Mantawa (moulin à farine).

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (31 janvier 1868): 1, col. 4-5.

3 No d'identification : 10014 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Trois moulins à scie et à farine à St-Valère.

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (14 février 1868): 2, col. 5.

4 No d'identification : 10015 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
St-Tite.

« Le moulin à farine de Messieur Lefebvre et D’Ontigny, construit près du pont du chemin de fer, à peu près 30 arpents du village, est maintenant en pleine opération. Nos félicitations à ces messieurs qui vont rendre de grands services à la classe agricole. »

Référence
«Échos de la Ville et du District», Le Trifluvien (3 novembre 1893): 3, col. 4.

5 No d'identification : 10016 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Les boulangers ne peuvent guère plus justifier leur hausse du pain. Une baisse serait bien vue de tout le monde.

Référence
«Tribune libre: Le pain à 20 cents», Le Bien Public (4 janvier 1910): 6, col. 4-6.

6 No d'identification : 10017 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« Grâce à la permission que leur ont accordée nos conseils du village et de la paroisse, nos boulangers nous servent actuellement au prix de 24c un pain d’un poids très minime. Allons, mes amis, construisons-nous des fours, et faisons le pain comme dans le bon vieux temps. »

Référence
Le Bien Public (24 mai 1917): 3, col. 3.

7 No d'identification : 14738 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Quelques notes sur le moulin à farine de M. Hall à St-Stanislas au début du XIXe siècle.

Référence
Prosper-Victor-Léandre Cloutier, Histoire de la paroisse de Champlain, Trois-Rivières, Éditions du Bien Public, 1915 et 1917: 327.

8 No d'identification : 14899 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
M. Michel Forest de Mont-Carmel a fait ériger dans cette paroisse un beau moulin à farine qui est depuis quelque temps en pleine opération.

A Champlain, Messieurs Lanouette et Trottier ont également érigé un superbe moulin à farine et un moulin à scie sur la rivière Champlain. Deux établissements sont en pleine activité depuis quelques jours.

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (5 novembre 1883): 3, col. 1.

9 No d'identification : 14900 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« A Champlain, M. Lanouette et Trottier ont érigé un superbe moulin à farine et un moulin à scie sur la rivière Champlain.
Ces deux nouveaux établissements sont en pleine activité depuis quelques jours. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (5 novembre 1883): 3, col. 1.

10 No d'identification : 15213 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Monsieur Alphonse Lanouette de St-Tite met en vente son moulin à farine avec « trois paires de moulanges », un séparateur. Plus: une maison et le terrain sur lequel elle est bâtie, un moulin à fouler et un moulin à carder la laine. Bien situé pour les gens de St-Tite et St-Stanislas.

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (1 juillet 1886): 3, col. 2.

11 No d'identification : 15440 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Histoire du moulin [nom illisible] de la carrière, à Ste-Ursule.

Roman de basse catégorie, aucune information intéressante sinon l’emplacement de ce moulin.

Référence
BR4, Ste-Ursule, 1 avril 1928: 229.

12 No d'identification : 15441 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« A vendre ou à louer.

[...] Un moulin à farine, dans la paroisse du Cap-de-la-Madeleine, près de l’église, à 2 moulanges, et ses dépendances, en très bon ordre et qui ne manque jamais d’eau en aucune saison de l’année et peut en fournir davantage pour autre mécanique que l’on voudrait y construire.

S’adresser à I. Perreault. Au moulin à farine du Cap-de-la-Madeleine, 23 mai 1867. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (24 mai 1867): 3, col. 3.

13 No d'identification : 15442 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« De l’orge a été moulue jeudi de la semaine dernière au moulin de M. Ant. Mayrand, dans la paroisse de Bécancour. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (13 août 1867): 2, col. 5.

14 No d'identification : 15443 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Voir à « Bois-dérivés » à la même date (existence d’un moulin à farine pour 4 moulanges à Mont-Roberval).

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (31 janvier 1868): 1, col. 4.

15 No d'identification : 15444 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« A vendre.

Au village de Plessisville de Somerset, une maison et une superbe boulangerie, situées au milieu du village commercial susdit. Pour les conditions s’adresser sur les lieux à
Joseph Blondin,
ou au propriétaire
Isaïe Blondin,
Pointe-Lévis Station.
Plessisville, 23 mars 1868. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (24 mars 1868): 3, col. 3.

16 No d'identification : 15445 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Existence de trois moulins à farine à St-Valère (simple information sans autre mention).

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (14 février 1868): 2, col. 5.

17 No d'identification : 15446 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« A vendre.
Au village de St-Wenceslas, une superbe maison bien située pour le commerce avec une boulangerie.

Aussi deux terres, dont l’une à trois milles du village susdit de sept arpents de front sur vingt-huit de profondeur, avec une maison, une grange et autres dépendances dessus construites.

Et l’autre à huit arpents seulement du village, de deux arpents de front sur la même profondeur.

Le tout sera vendu à des conditions très libérales.
S’adresser au soussigné.
J. Baptiste Beliveau.
St-Wenceslas, 26 mars 1868. - 2m. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (27 mars 1868): 3, col. 2.

18 No d'identification : 15447 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« Nous apprenons avec plaisir que Messieurs Alex McDougall et Ed. Rocheleau de cette ville ont entrepris d’établir une fromagerie dans la paroisse de St-Narcisse. Nous invitons chaleureusement tous les cultivateurs de cette paroisse et des alentours de les seconder. C’est par des industries semblables que l’on fera prospérer l’agriculture. La fromagerie peut être développée aussi avantageusement en ce pays qu’en Europe où elle est source importante de richesse. [...] Il est certain que les cultivateurs ont beaucoup plus de profit à vendre le lait aux fromageries qu’à le convertir en beurre. Au reste les habitants de St-Maurice ont déjà fortement témoigné leur désir d’encourager cette industrie à une assemblée qu’ils ont tenue dimanche dernier et qui était présidée par le révérend J.O. Prince, curé de St-Maurice. Nous espérons donc que Messieurs McDougall et Rocheleau réussiront dans leur entreprise et nous leurs souhaitons tout le succès possible. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (27 février 1869): 1, col. 5.

19 No d'identification : 15448 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Les moulins à farine de MacDonald à Gentilly sont à vendre, affaire de succession.

Annonce, sans plus de détails.

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (14 mai 1869): 3, col. 3.

20 No d'identification : 15449 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
On parle de transformer le moulin à farine de Monsieur Charles Lajoie en une manufacture de laine à Yamachiche.

Sans plus de détails, voir également la fiche du 10 août 1870, p. 2, col. 1 du Constitutionnel.

Référence
Le Constitutionnel (5 août 1870): 2, col. 3.

21 No d'identification : 15450 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Monsieur Emile Bonneyrant, qui est établi à Maskinongé, est à construire une magnifique bâtisse pour la confection du fromage. Elle fonctionnera bientôt...

Référence
Le Constitutionnel (29 mai 1874): 2, col. 2.

22 No d'identification : 15451 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Succès de Messieurs Ovide Lacoursière et Alfred Trudel dans les opérations de leur fromagerie établie à St-Prosper, le printemps dernier [...] Ils ont expédié une certaine quantité à Québec et à Montréal [...]

Référence
Le Constitutionnel (25 septembre 1874): 2, col. 2.

23 No d'identification : 15452 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« La voie est évidemment ouverte au progrès dans notre district. A Ste-Ursule on vient de construire une manufacture de “moulin à battre le grain”: cette manufacture fonctionnera sous peu. »

Référence
Le Constitutionnel (29 mai 1874): 2, col. 2.

24 No d'identification : 15453 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
« Nous apprenons avec plaisir qu’on a résolu d’établir une manufacture de fromage aux Forges l’Islet. Nous applaudissons à cette idée qui ne peut manquer de produire les plus favorables résultats. En plusieurs autres parties du pays, le succès a favorisé au-delà de toute expérience les établissements du même genre qu’on y a fondés. Nous pouvons citer les fromageries du Portneuf, Sherbrooke et Ste-Scholastique. »

Référence
Le Journal des Trois-Rivières (10 décembre 1874): 3, col. 1.

25 No d'identification : 15454 Fonds : Société régionale
  Information documentaire
Monsieur Pierre Poliquin offre en vente à St-Maurice sur le rang St-Alexis, un moulin à farine avec deux moulanges, moulin à cordes, moulin à fouler et moulin à scier, avec un grand pouvoir d’eau.

Aussi une très belle maison en briques très confortable pour une famille, sur la rue Ste-Geneviève.
S’adresser à Pierre Poliquin,
Trois-Rivières.

Référence
Le Constitutionnel (22 janvier 1875): 1, col. 2.